چنچنه

Apr 15 2007

کشت انواع سبزی و صیفی‌جات (بخش اول)

29 پیام

29 پیام برای “کشت انواع سبزی و صیفی‌جات (بخش اول)”

1. # SHIVAon 16 Apr 2007 at 11:31 am

   آخ جون چه عجب !!!!!! محموله سنجد رسید ؟؟؟ :))
   ببین همه چیزش عالی بود بجز یه قسمت ! گل گلخونه ما نداریم ! فارسی را پاس بدارید ! خاک لخونه داریم یا به عبارتی کمپوس !! یا خاک بسته ای ! کسی به خاک گل نمیگه ! گل به زبون فارسی به خاکی گفته میشه که با آب زیاد مخلوط شده و مثل شفته در اومده . بیشتر منظور خاک رس کوزه گری هست که بهش میگن گل ! در اصطلاحات گل کاری خاکی بنام گل وجود خارجی نداره ! جون احمدی نژاد این قسمتش رو اصلاح کن !!!!!
   نکته بعدی اینکه یکی از بهترین گلدونها برای کاشت اینها شونه تخم مرغ مقوایی هست ! بگو چرا ؟ دلیلش اینه که هوا و رطوبت از مقوا به سادگی عبور میکنه و زمانیکه گیاه نشا زده شده بزرگ میشه و وقتش میشه که توی خاک اصلی کاشته بشه , این مقوا به سادگی در خاک تجزیه میشه و بدون آسیب رسیدن به ریشه ها میپوسه و ریشه ها در خاک اصلی شروع به رشد میکنن ! نکته بعد اینه که اتفاقن استفاده از کود گیاهی یا کمپوس به کود حیوانی برتری داره به چند دلیل :
   کود حیوانی منبع سرشاری از انگله ! و همینطور کود حیوانی باعث میشه که نوعی حشره موذی که بطور عامیانهب هش میگن پشه کوره , پر بشه توی خونه ! ولی کود گیاهی اینها رو نداره و حتا میشه بطور خالص تخم ها رو توی کمپوس کاشت و به نظر من خیلی بهترر رشد میکنن تا خاک های دیگه .
   اما بهترین نتیجه رو من بعد از زیر خاک کردن 18 بسته تخم توی مخلوطی از پرلیت و خزه پوسیده بدست آوردم . رشد فوق العاده و ریشه زنی گسترده ! از مزایای دیگه اون اینه که اگه آب زیاد بدی سریع خارج میشه و از طرف موقع خارج کردن نشا ریشه ها آسیب نمیبینن . چون پرلیت خیلی سبک هست و به سادگی رطوبت و هوا رو به عمق ریشه ها نفوذ میده .

2. # شهربانوon 16 Apr 2007 at 5:42 pm

   سلام آشپزباشی عزیز
   من هر سال در بالکن و گلدانهای کوچک انواع سبزی مثل جعفری و ریحان و شوید و … می کارم و تا پایان دوره گرما استفاده می کنم اما تره ایرانی را نمی توانم خوب پرورش بدهم اول جوانه می زند و سپس خراب می شود . می شود پست بعدی روش کاشت سبزیجات مخصوصن تره را بنویسید ؟

3. # خُسن آقاon 16 Apr 2007 at 8:33 pm

   شهربانو خانم من تره می‌کارم و سبز هم می‌شود چیزی را که در باره تره تجربه کرده‌ام این است که گیاهی چند ساله هست و در نتیجه نیاز به وقت زیاد برای رشد دارد به همین دلیل گمان نمی‌کنم در گلدان امکان این کار وجود داشته باشد مگر اینکه گلدان بزرگ باشد تا امکان رشد تره را فراهم کند یا حداقل خاک مورد استفاده را خوب کود بدهید تا مواد غذایی کافی برای رشد تره داشته باشد.
   تره فرنگی هم من کشت می‌کنم که نتیجه بهتری می‌دهد.

4. # ترانهon 19 Apr 2007 at 9:19 pm

   خُسن آقا عزیز میشه بگی چه کاری وجود داره که تو بلد نیستی؟ یه کمی بهت حسودیم میشه. شراب ،کباب، ،گل کاری شیرینی پختن، وبلاگ ساختن، کامپیوترساختن حتمن همین روزها بمب هم درست می کنی:)

5. # شهربانوon 19 Apr 2007 at 10:45 pm

   با سلامی دوباره و تشکر از شما . امروز در گلدان بزرگ کاشتم و دانه تره هم کم پاشیدم که جای کافی داشته باشد و از خاک تازه استفاده کردم و امیدوارم که این بار رشد کند . گلدان را در جائی قرار دادم که نور بیشتری براش برسه .

6. # خُسن آقاon 19 Apr 2007 at 11:10 pm

   ترانه عزیز من یک چیز رو توی زندگیم بدست آوردم که اکسیر زندگی است و بوسیله اون انسان می‌تونه به همه چیز دست پیدا کنه.
   “خودباوری”
   اگر این خودباوری را به هر کسی تزریق کردی همین جوری نشد بعد بیا اینجا هرچی خواستی به من بگو.
   متاسفانه شبانه روز فقط 24 ساعت هست وگرنه می‌شد بیشتر از این هم یاد گرفت و عمل کرد.

7. # helenaon 21 Apr 2007 at 8:42 am

   salam
   man andazehaye desilitr nemidanam chist lotfan a anha ra be peymane ya ghashogh zekr konid
   ———
   پاسخ:
   یک لیتر هزار میلی لیتر است
   همزمان یک لیتر ده دسی لیتر است
   در نتیجه یک دسی لیتر برابر است با 100 میلی لیتر
   برای اینکه همه این معیارها را یاد بگیرید و احیانا آنها را مورد استفاده قرار بدهید این توضیح را در نظر داشته باشید:
   یک بطری نوشابه کوچک 330 میلی لیتر یا 33 سانتی لیتر است.
   منظور همان نوشابه‌هایی است که هنگام نوش جان ساندویچ می‌آشامید.
   امیدوارم که این توضیحات کامل بوده باشد.
   همزمان توضیح بدهم که برای دقت باید از این اندازه‌ها استفاده کرد. یپمانه و قاشق اندازه‌های دقیقی نیستند زیرا باید اول توضیح داد که پیمانه یا قاشق چه اندازه است. نه کسی توضیح داده که پیمانه چه اندازه دقیق علمی دارد نه قاشق.

8. # فرهادon 23 Apr 2007 at 4:25 pm

   سلام
   دست شما درد نکنه. وبلاگ خوشمزه شما برا من که مجردم یه نعمت الهی هست. ( این نعمت الهی با جنگ اشتباه نشه ). یه انتقاد هم دارم از شما که کلیک راست رو بستین. دوست عزیز اینکار اصلا حرفه ای نیست. مطمین باشید که اگر کسی بخواد سواستفاده کنه از نوشته های شما همینطور هم میتونه اینکارو بکنه اما کسی که میخواد طرز کار رو پرینت بگیره ببره با خودش تو آشپزخونه مشکل داره. در هر صورت صلاح وبلاگ خویش حسن آقا داند. شاد و موفق باشید.

9. # sadafon 27 Apr 2007 at 8:43 pm

   migam hosn agho khosh behale zanethatman too khoone pash deraz mikone mishine

10. # خُسن آقاon 27 Apr 2007 at 9:50 pm

    صدف خانم به شما قول می‌دم کسی نمی‌تونه توی خونه‌ای که خُسن آقا زندگی می‌کنه پاشو دراز کنه. اینجا همه باید دست در دست هم کار کنن.

11. # S.on 01 May 2007 at 5:32 pm

    با سلام…یه دفعه دیگه هم نوشته بودم و دوباره می‌گم که این کدوهای شما که توی مستقیم توی کیسه‌های خاک پنجاه لیتری سبز می‌کنین خیل جالبه. اینجایی که من هستم تا هفته پیش برف می‌اومد. این هفته گرم شده و گل و گل کاری شروع خواهد شد. ممنون از نوشته‌های شما.

12. # پرویز محمدیon 03 May 2010 at 11:51 pm

    از مطالب شسما استفاده کردم از شما ممنونم.

13. # shirinon 17 Sep 2010 at 10:46 pm

    ba sallam
    man hr chh shahi kikaram bad az sabz shodan khoshk mishe ,yani 2 cm ke mishe hame ba ham mimiran, hata ba torobche ba ham kashtam bazam khoshk shodan. va inke jafari va gheshniz ham mikaram vali 5 6 ta shon bishtar sabz nemikoneh. lotfan befrmaeed eshkale kar kojast.inja chon hava 30 ta 40 daraje garme ,man ham sobh va ham shab be goldonae sabzijat ab midam.

    ——-
    پاسخ:
    فکر نمی کنم بخاطر حرارت باشه که سبزی ها خشک می شوند دقت کنید اگر کود زیاد از حد به گیاهان خصوصا سبزیجات بدهید خشک خواهند شد.
    اونی که نوشتید جعفری و کشنیز می کارید فقط 5 6 تاش سبز میشه این عیب باید از تخم هایی باشد که می کارید حتما تخم ها کهنه هستند. دقت کنید بیشتر تخم گیاهان یکی دو سال بیشتر دوام نمی آورند و هر چه از عمر آنها بگذرد درصد سبز شدنشان کمتر می شود.

14. # maralon 06 Jun 2011 at 10:31 am

    سلام، اگه امکان داره روش کشت آویشن ، آلوئه ورا را هم واسمون توضیح بدبین. ممنون
    ——-
    پاسخ:
    من اطلاع چندانی از این دوگیاه ندارم یقینا با جستجو روی نت می تونید روشهای صحیح رو پیدا کنید!

15. # atena zaman zadehon 20 Sep 2011 at 7:10 pm

    salam man kheyli khoshhalam ke in site ra peyda kardam va matalebe ziyzdi ham yad gereftam va az shoma mamnoonam

16. # leilaon 07 Feb 2012 at 1:28 pm

    salam,man dar soed zendegi mikonam va az tarafe madrese be man proje dadan ke sir bekaram va be andazehaye mokhtalef be on ab bedam,va bayad begam man aslan toye in karbahosh nistam,lotf konid begid ke man baraye kashte sir dar madrese be che vasayeli ehtiyaj dara va chetor mitonam taghirate fotosantez ro roye kaste sir jostejo konam va neshon bedam.mammnon misham agar rahnamayim konid.ba tashakor

17. # Hasanaghaon 09 Feb 2012 at 10:38 am

    خانم جان بنده Rocket Scientist که نیستم که شما مشخصات فتوسنتز بوته سیر رو از من می خواهید.
    برو بالام جان کتاب رو بخون یقینا توی کتاب توضیح داده. اینجا وبلاگ آشپزی هست نه دروس مدرسه!

18. # شهین عربیon 05 Aug 2012 at 5:55 pm

    سلام خداقوت مدتی است علاقه مندبه کاشت سبزی جات درخانه کردم باوجودی رسیدگی بسیاربذربعدازسبزشدن سریعاازبین می روند بررسی کردم جوجوهای زیادی دیدم وبران شدم باحرارت فر انها را از بین ببرم به نظرشماچگونه می توانم سبزی خوبی درگلدان خانه بکارم .ممنون

19. # Hasanaghaon 07 Aug 2012 at 3:11 pm

    سبزی خوب خاک خوب می خواهد و آفتاب و آب اگر این سه عامل را برای هر نوع گیاهی فراهم کنید گیاه رشد خواهد کرد.

20. # شهین عربیon 09 Aug 2012 at 9:07 pm

    سلام خوبین؟مطالب خوبی دارین مطالعه کردم .من همین شرایط را برای کاشتن سبزی فراهم کردم خوب سبز نشد.اگرلطف کنید طرز صحیح کاشتن سبزی خوردن رابه من بگویید وقتی سبز شد یادتون می کنم ودعایت می کنم.غریب تندرست باشی

21. # فرزانهon 09 Oct 2012 at 1:22 am

    سلام و خدا قوت . من هم در بالکن خانه ام سبزی کاری شروع کردم. کدو کاشتم بخوبی سبز شد و گل کرد. اما 2 روزه که برکهاش بی حال و زرد شده و امروز گلش هم بی حاله. خیلی ناراحتم. بالکن جنوبی سن و نور و آب و خاک خوب هستند . لطفا راهنمایی ام کنید. سپاسگزارم

22. # Hasanaghaon 09 Oct 2012 at 4:45 pm

    این فصل و کشت کدو!؟ کدو اصلا تحمل سرما را ندارد، اگر درجه حرارت به صفر نزدیک شود بلافاصله جان به جان آفرین تصلیم می‌کند!

23. # sormehon 16 Dec 2012 at 7:45 pm

    salam man reihoono jafari dar goldan kenare panjare kashtam va roozi yek bar ham kami ab midam ,javoone mizane vali sarie az bein mire va palasideh mishe jafariamam kheili zaeifan ,alanam inja fasle azare vali dakhele khoone hava khoobe,mamnoon misham elatesho begid,dar zemn rooye sabziam ab mirizam va pelastik ham rooshoon nakeshidam ba tashakor.

24. # Hasanaghaon 16 Dec 2012 at 9:17 pm

    توضیح به اندازه کافی نداده بودید. اگر داخل منزل کشت کرده اید باید در گلدان باشد در چنین صورتی ننوشته بوید چه نوع گلدان استفاده کردید. توجه داشته باشید که این گونه گیاهان به اکسیژن زیاد نیاز دارند در نتیجه نباید روی آنها را زیاد پوشاند. در ضمن ننوشته بوید در چه مکانی نگهداری می‌کنید آیا نور مصنوعی دارید یا از نور طبیعی خورشید استفاده می‌کنید. اینها مسائلی است که باید رعایت شوند در غیر این صورت نتیجه خوب نخواهید گرفت.

25. # sormehon 17 Dec 2012 at 11:34 am

    ba salam az goldane paye dar mostatil shekl estefade mikonam va noore aftab daran .rooshoon ham ba pelastik nemipooshoonam!

26. # حمیدon 19 Dec 2012 at 4:00 pm

    در مورد کاشت خیار درختی کمکم کنید نمیدونم چرا من خیار درختی را در دمای30 درجه می کارم بعد اینکه حدود 20سانت شد پژمرده میشه چرا؟

    پاسخ:
    مشکل بشه به سوال شما جواب داد می تواند هزار و یک دلیل داشته باشد. آیا سعی کرده اید خیار را در گلدان بکارید؟ معمولا باید یک گلدان 25 سانتی برای اینکار کفایت بکنه. سعی کنید اول یک دونه با استفاده از خاک استریل یعنی از آن نوع خاک که در فروشگاها می فروشند نه گل باغچه منزل. با این روش می توانید پیدا کنید که آیا خاک باغچه شما سالم است یا نه. ممکن است خاک باغچه شما آلوده به نوعی قارچ یا آفت باشد.

27. # عباس معظمیon 09 Apr 2013 at 8:23 pm

    فصل کاشت سبزیجات در ویرجینیا امریکا

28. # Farzanehon 23 Apr 2013 at 4:44 pm

    با سلام وتشکر از اینهمه اطلاعات مفید که در اختیارما گذاشتید من فرزانه هستم اهل تهران وساکن کشور هلند و۳ ساله که یک زمین کشاورزی دارم وامیدوارم اگر به مشکل برخوردم بتونم از اطلاعات مفید شما استفاده کنم ممنون و سپاسگزارم و موفق باشید.

29. # farnazon 12 May 2013 at 3:48 pm

    سلام من از شما یاد گرفنم چه طوری سبزی تو گلدان بکارم .من امروز کلی سبزی تو گلدان کاشتم .امیدوارم که ثمر داشته باشه