چنچنه

Aug 12 2006

کوکو کدو

10 پیام

10 پیام برای “کوکو کدو”

1. # سيد ايمان (كوروش) ضيابريon 12 Aug 2006 at 10:47 pm

   چه ابتكار جالبي. وبلاگ آشپزي نديده بودم تا حالا. اضافه كردم به فيوريتز تا سر فرصت معرفي كنم وبلاگتون رو

2. # والد بمانعلیon 13 Aug 2006 at 12:27 pm

   خسن آقا جان
   مرسی. این دست پختت برای آدم دست و پا چلفتی مثل من هم آسان بود. چیزی که در تو می پسندم اینست که تا ته همه کاری می روی، یعنی بقول خودمان از خودت مایه می گذاری و بقول فرنگی ها پسیونه هستی. سبز و شاد بمانی که شور زندگی یادمان می دهی
   ————-
   پاسخ:
   باید بروم گریبان مادر را بگیرم که همیشه به من حقنه می‌کرد، چرا کارها را نصفه نیمه رها می‌کنی و و قبل از اتمام می‌روی سر یک کار دیگر! هرچی هم می‌گفتم آخه بابا من کم حوصله هستم و هر کاری زود به نتیجه نرسد حوصله مرا سر می‌برد قبول نمی‌کرد

3. # hayedehon 14 Aug 2006 at 10:59 pm

   salam
   bebinam misheh hamin kara ro ba bademjoon ham kard?
   ————-
   من معمولا بادمجون رو سرخ می کنم و بعد با تخم مرغ مخلوط می کنم و بعد از آن کوکو درست می کنم

4. # sallyon 15 Aug 2006 at 1:08 am

   mamnun az in ghazaye khoshmazeh…kheili khub bud…ajab tami dare

5. # Tannazon 02 Oct 2006 at 12:54 am

   Merci bah bah…bazam dastOore ghaza bedin:)

6. # royaaryai@yahoo.caon 10 Oct 2006 at 10:59 am

   salam agha hasane gol mersi mersi ve baz mersi az sayte KHILI KHOBETON.agha hasane gol man har kari mikonam shirinie zabanam dorost dar nemiyad mishe lotf konid in shirini ro amozesh bedid. mersi Roya
   ———-
   پاسخ:
   متوجه سوال شما نشدم لطف کنید توضیح بیشتر بدهید آخه من یک مقدار خنگ تشریف دارم

7. # royaaryai@yahoo.caon 12 Oct 2006 at 8:32 pm

   salam agha hasan.
   man az shoma khahesh kardem ke shirini zaban ro amozesh bedid.ba tashakor Roya

8. # naghmehon 02 Jul 2007 at 9:28 pm

   Salaam
   Donbaaleh dastooreh cake chocloate migashtam ke be weblogeh shomaa barkhordam . man ye moshkel daaram va inkeh hichvaght too iran ke boodam goosht nemikharidam dar natijeh fargheh gooshthaa ro nemidoonam . haalaa injaa too France badjoori gir oftaadam va nemidoonam vaaseh gheimeh chi va vaaseh kabaabeh chenjeh chi baayad kharid . lotfan raahnamaaiim konid merci
   ————–
   معمولا توی ایران اکثرا گوشت گوسفند مصرف می‌کنند ولی من به شما توصیه می‌کنم در فرانسه گوشت گوسفند مصرف نکنید چونکه گوشت گوسفند در فرانسه بوی بدی می‌دهد در عوض می‌توانید از گوشت گوساله برای غذاهای ایرانی استفاده کننید، هم کم چربی تر است و هم بهتر
   برای کباب هم باید از فیله استفاده کنید. برای خورشت ها از گوشت‌هایی که فرنسوی‌ها برای راگو استفاده می‌کنند مصرف کنید مثل ران یا سردست گوساله .

9. # naghmehon 03 Jul 2007 at 8:29 pm

   Mamnoon az javaabetoon man baa in akshaayeh eshtehaa barangiz bichaareh shodam . aadam bikhiaaleh harchi regimeh ghazaaii misheh . kolli vasvaseh shodam beram ye haaleh hesaabi be khodam bedam o khoraakeh morgh o ghaarchetoon ro dorost konam vali bad goftam lanat bar sheitoon ! va be jaash potage khordam !Burrrkkk
   Ye soaaleh digeh ham daaram : namakeh ghazaa ro va yaa be ebaarati namak too sabzijaat o seifi jaat kei baayad ezaafeh sheh va too goosht o morgh o maahi kei ? ye khaahesheh digeh ham daaram , man aashpazim bad nist vali hich vaght natoonestam dolmeyeh kalam o bargeh mo dorost konam , shomaa dastoori baraashoon daarin ? mamnoon
   معمولا گوشت رو باید آخرهای طبخ نمک بزنید البته چند دقیقه ای باید بجوشد تا نمک خوب جذب شود.
   سبزیجات هم معمولا همان آخرهای کار اینکار را بکنید تا هنگام مزه کردن مزه کل غذا را امتحان کنید

10. # zohrehon 30 Jun 2008 at 10:05 am

    سلم داخل کوکو ( تنواع مختلف ) از کمی زردچوبه هم استفاده کنی خوب می شود. چقدر باید تلاش کنم تا آشپزی یاد بگیری؟؟؟ راستی غذاهای کم کالزی و از نوع خوراک اگر بلدی مارا هم دریاب. ضمناً از سالادهای متنوع هم برایمان چیزهایی بنویس.البته بدون سس و رژیمی باشد خیلی بهتراست.